该设备采用新型清洁节能热源及微电脑控温技术,适用于名优茶及炒青、烘青等大宗绿茶杀青作业,也适用于其他农副产品的杀青工艺。通过在一定温度下翻炒茶叶,钝化鲜叶中酶的活性,制止多酚类化合物的酶促氧化。
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一、产品用途
该设备采用新型清洁节能热源及微电脑控温技术,适用于名优茶及炒青、烘青等大宗绿茶杀青作业,也适用于其他农副产品的杀青工艺。通过在一定温度下翻炒茶叶,钝化鲜叶中酶的活性,制止多酚类化合物的酶促氧化,保留茶叶中对人体有较高功能及营养价值的茶多酚等成分,同时使鲜叶萎软,起到散失水分的效果。
二、产品特点
1、采用清洁能源,热效率高,节能效果好;
2、采用微电脑温控技术,控温准确;
3、螺距优化,实现机械杀青“炒”“闷”结合,提高了茶叶品质;
4、机械结构好,性能稳定。
5、与自动进料机配合使用,杀青效果更好,效率更高。
三、主要配置
1、PLC控制,触摸屏显示,人机交互界面;
2、自动温度控制系统;
3、变频调速;
4、自动排湿系统;
四、技术参数
型号 | 6CST-55D型 |
滚筒直径 | φ530mm |
滚筒转速 | 0-45 r/min 无级可调 |
额定功率 | 37 kW |
电机功率 | 0.75kW |
热源方式 | 电(远红外) |
热功率 | 36kW |
加工能力 | 50~80kg/h |
控温范围 | 室温~300℃无级可调 |
控温精度 | ±5℃ |
滚筒倾斜度 | 0~5°无级可调 |
外形尺寸mm | 3115×815×1370 |
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