玉米烘干机采用混流烘干工艺，为混流式烘干机。适用于粮库、油厂烘干大豆油菜籽等。混流式烘干机采用热空气作为热介质烘干粮食的干燥设备。其内部主要由层层交错排列的角状通风盒组成。角状盒外充满粮食，粮食自上而下流动，热空气由进气角状盒进入，上下方向穿过粮层，废气经排气角状盒排出。混流烘干机工作原理是热空气与粮流既同向流动又逆向流动，称为混流。热空气穿过粮层时，与粮食进行热量和水份的传递：热空气将热量转 给粮粒，使之温度升高，粮粒受热升温，水份蒸发到空气中，成为废气排出。 烘干的热粮向下流动到缓苏段，经过缓苏段使粮粒内外层温度和水份趋于平衡，达到均匀降水。 粮食缓苏后进入冷却段，经过冷却，粮食降温到储粮温度，之后由排粮段排出。

    玉米烘干机性能特点：单机露天使用，防风防雨。机械化连续作业，性能稳定，操作方便，节省土建投资。适应能力强，可兼顾烘干多品种粮食。余热回收利用，降低能耗。对粮食烘干彻底、均匀，烘干粮食可直接入库。烘后粮食品质好，无污染。

    不同的粮食品种可以选用不同的烘干机。如以小麦、水稻为主的粮食产区可选择混流、混逆流型式的烘干机。如以玉米为主的产区，可选择多级顺流高温快速烘干机。如以水稻为主的产区，可选择顺逆流、混逆流等低温、大缓苏段烘干机。不同的粮食有不同的干燥工艺和不同的烘干温度，根据烘干期粮食数量的多少，也可选择不同型式的烘干工艺和烘干机。如粮食品种多，数量少或粮食分散存放，应选用小型分批（循环）式烘干机或小型移动式烘干机。如品种单一，数量大，烘干期短，应选用大型连续式烘干机为宜。

    烘干机型号大小的配置，是根据当地的实际情况，以及对烘干机的生产率和降水幅度这两个重要指标的要求来综合分析确定。如要求是3000t含水率为26％的玉米，环境温度平均为－5℃时，玉米可存放15天左右，每天工作20h，30天烘完降至14％的安水份，可选用处理量为5t/h的小型、干燥能力较大的烘干机（折算到每小时降5％个水时，其干燥能力为12吨。水/小时）。若粮食集中的产区，烘干季节内粮食处理量大，可根据实际情况选择大型高温、快速烘干机。

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