以下注意事项为顾客需知：

　　过滤毛油应当与榨油同时进行。本机备有两个过滤桶，可以轮流使用，直至将所有毛油滤完即止。

　　为了使真空滤油机能正常工作，减少事故，延长零部件寿命，用户在使用时应按下列要求进行操作：

　　①榨油机出油以后，将毛油装入其中一个过滤桶（应注意：该过滤桶上的进、排气阀门均应关闭），当油面接近油桶面1～1.5公分时，应停止进油。

　　②启动真空泵。

　　③待压力表读数达到-0.8pa左右时，打开过滤桶上的真空阀门（连接有胶管的阀门）即开始过滤。

　　④若过滤速度较慢时，则关闭过滤桶上的真空阀门，打开排气阀门（未连接胶管的阀门）用平铲（木制）将油渣搅动后重复以上操作即可。

　　⑤铲去滤布上面的渣滓，至此完成全部过滤程序。

　　⑥本滤油机对毛油的过滤仅仅是初过滤，过滤以后的油需经过沉淀才会清亮，对于油菜籽毛油而言，则要进行水化，方可使油液清亮。